الوصف
بهارات الغربي كركم مطحون – 90 جرام
الوصف العام:
كركم مطحون من “الغربي” هو مسحوق ناعم يتم استخراجه من جذور نبات الكركم، ويتميز بلونه الأصفر الذهبي المشرق ونكهته المميزة التي تضيف طعماً حاراً ودافئاً للأطعمة. يُعتبر الكركم من التوابل الأساسية في المطبخ العربي والهندي، ويُستخدم بشكل رئيسي في تحضير الأطباق مثل الكبسة، المندي، الكاري، والحساء.
المواصفات:
- الوزن: 90 جرام.
- اللون: أصفر ذهبي.
- القوام: مسحوق ناعم ومتجانس.
- الرائحة: عطرية وحارة مع لمسة من الأرضية.
- الطعم: حار قليلاً ودافئ، مما يضفي على الأطباق نكهة غنية وعميقة.
الفوائد الصحية:
- مضاد للالتهابات: الكركم يحتوي على مادة الكركومين، وهي مركب فعال مضاد للالتهابات وتساعد في تقليل الألم والانتفاخ.
- تحسين الهضم: يساعد في تحفيز إفراز الصفراء وتعزيز عملية الهضم، مما يساهم في تقليل مشكلات المعدة.
- تعزيز المناعة: الكركم يعزز قدرة الجسم على محاربة الأمراض بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات.
- داعم للصحة العقلية: أظهرت الدراسات أن الكركم يمكن أن يحسن وظائف الدماغ ويقلل من خطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي مثل الزهايمر.
- مضاد للأكسدة: يحتوي على مركبات تحارب الجذور الحرة وتحمي الجسم من الأضرار البيئية والتلوث.
الاستخدامات:
- الطهي: يُضاف إلى الأطباق الرئيسية مثل الكاري، واليخنات، والشوربات، والصلصات.
- اللحوم والدواجن: يستخدم في تتبيل اللحوم والدواجن لإعطائها طعماً مميزاً ولوناً جميلاً.
- الأرز: يمكن إضافة الكركم إلى الأرز لتحسين نكهته وتلوينه.
- المشروبات الصحية: يستخدم في تحضير مشروبات مثل حليب الكركم (Golden Milk) الذي يُعرف بفوائده الصحية العديدة.
مميزات متجر التين:
- تشكيلة متنوعة من التوابل والمنتجات الصحية.
- منتجات طبيعية 100% بدون إضافات أو مواد حافظة.
- تسوق آمن مع خيارات دفع متعددة.
- خدمة شحن موثوقة وسريعة لشمال الرياض فقط.
اختيارك لكركم مطحون من “الغربي” يعني إضافة نكهة حارة وفوائد صحية رائعة لأطباقك، مع ضمان جودة عالية وتجربة تسوق مريحة وسريعة.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.