بحسب موقع وزارة الصحة :
للشاي الأخضر فوائد صحية جعلت من الشاي الأخضر أفضل شراب على الإطلاق من الناحية الصحية ، ومن الفوائد:
- يساعد على حرق الدهون.
- يساعد على تسريع عملية الايض
- إن شرب الشاي الأخضر ثلاث مرات يومياً يحرق 200 سعر حراري إضافي يومياً.
- كذلك وجد الأشخاص الذين يتناولون الشاي الأخضر أن الطاقة لديهم تعززت بشكل كبير
- يحمي القلب من الأمراض.
- يخفض مستوى الكولسترول في الدم؛ لأن تأثيراته المضادة للأكسدة تمنع تأكسد الكولسترول الضار Ldl في الشرايين.
- يمنع تشكل الجلطات الدموية غير الطبيعية، وأن له نفس فعالية الأسبرين في هذا المجال.
- يزيد مستويات الكولسترول النافع Hdl الذي يساعد على إزالة الصفائح الدهنية من جدران الشرايين.
- يساعد في تخفيض ضغط الدم.
- يحمي من الإصابة بمرض السكري.
- يساعد على الوقاية من التسمم الغذائي .
- شربه مع الوجبات يمكن أن يخفض خطر الإصابة بالتسمم الغذائي البكتيري
- يمنع رائحة الفم.
