فستق مطحون (شرائح – مقشر)

فستق مطحون (شرائح – مقشر)

الوصف العام:

الفستق المطحون والمقشر هو منتج عالي الجودة مصنوع من حبات الفستق النقية، يتم تقشيره بعناية للحصول على لون أخضر جذاب ثم يُطحن أو يُقطع إلى شرائح رفيعة حسب الاستخدام المطلوب. يتميز بنكهته الغنية وقيمته الغذائية العالية، مما يجعله إضافة مثالية للأطباق المختلفة.

الأنواع المتوفرة:

1. فستق شرائح:
   • قطع رفيعة وطويلة مثالية للتزيين.
2. فستق مقشر ومطحون:
   • بودرة ناعمة أو خشنة حسب الحاجة.

القيمة الغذائية (لكل 100 جرام):

• السعرات الحرارية: 562 سعرة حرارية.
• الدهون: 45 جرام (دهون صحية).
• البروتين: 20 جرام.
• الكربوهيدرات: 27 جرام.
• الألياف: 10 جرام.
• فيتامين E، فيتامين B6، البوتاسيوم، والمغنيسيوم.

الفوائد الصحية:

1. تعزيز صحة القلب:
   • غني بالدهون الأحادية غير المشبعة التي تُخفض الكوليسترول الضار.
2. مصدر للطاقة:
   • يحتوي على البروتين والدهون الصحية اللازمة لتعزيز النشاط.
3. تحسين الهضم:
   • غني بالألياف التي تُحسن وظائف الجهاز الهضمي.
4. دعم صحة البشرة:
   • غني بمضادات الأكسدة التي تُساعد على تجديد خلايا البشرة.
5. تقوية المناعة:
   • يحتوي على الزنك وفيتامينات مهمة لتقوية جهاز المناعة.

الاستخدامات:

1. في الطهي:
   • يُستخدم كزينة للحلويات الشرقية والغربية مثل الكنافة، البسبوسة، والجاتوه.
   • يُضاف إلى الآيس كريم لإضفاء نكهة مميزة.
   • يدخل في صناعة الصلصات والبهارات لبعض الأطباق.
2. في المشروبات:
   • يُضاف إلى الحليب الساخن أو العصائر.
3. في المخبوزات:
   • يُستخدم في المعجنات والبسكويت لإضفاء لون ونكهة مميزين.

طرق الاستخدام:

• الفستق الشرائح:
  • لتزيين الحلويات والأطباق.
• الفستق المطحون:
  • لإضافته كمكون رئيسي أو خليط.

التخزين:

• يُحفظ في مكان جاف وبارد بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
• يُفضل استخدام عبوات محكمة الإغلاق للحفاظ على النكهة واللون.
• يُمكن تخزينه في الثلاجة لفترة أطول.

مواصفات مميزة:

• فستق نقي ومقشر بعناية.
• خالي من أي مواد حافظة.
• نكهة طبيعية ولون أخضر جذاب.
• مناسب للطهاة المحترفين والهواة.

الفستق المطحون والشرائح هو الخيار المثالي لإضافة لمسة من الفخامة والجودة لأطباقك.